Maraîchage, viticulture, plantes aromatiques et médicinales

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Les plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM)

La Chambre d’Agriculture de la Lozère a sollicité plusieurs entreprises afin de leur proposer la création d’une filière plantes aromatiques et médicinales au sein du département. Elles ont répondu favorablement.

L’objectif est de mettre en relation les entreprises avec des agriculteurs susceptibles d’être intéressés par la plantation de PPAM.

Les entreprises sont au nombre de 4 à l’heure actuelle : Arcadie basée à Méjannes-lès-Alès, Crodarom basée à Chanac, Essenciagua récemment implantée à la Tieule et la SADEV à Aumont-Aubrac.

Ces entreprises ont généralement un approvisionnement en matières premières suffisant grâce à l’import depuis les pays étrangers. Elles sont toutefois intéressées par le développement de liens commerciaux sur leur territoire d’implantation afin d’assoir leur image, de communiquer sur un mode de production plus local, ou encore pour aller dans une démarche  de développement durable. Elles recherchent des produits d’une qualité supérieure.

Par ailleurs, la Lozère peut être un terrain propice à l’implantation de certaines essences végétales appelées Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM). En effet, la majorité des plantes de garrigue, tels que la lavande, le thym ou l’origan, apprécient les sols calcaires, que l’on peut retrouver dans la région des Causses. D’autres espèces, comme le cassis, le narcisse ou l’hélichryse apprécient davantage les sols acides et peuvent être cultivés, selon les altitudes et le climat, sur la Margeride, l’Aubrac ou les Cévennes.
La Chambre d’agriculture fait un travail de prospection afin de connaitre les agriculteurs intéressés par l’implantation de PPAM et évaluer leur motivation.

Les accompagnements prévus par la chambre d’agriculture sont :

  • Créer un collectif d’agriculteur
  • Organiser des formations autour des PPAM
  • Faire rencontrer le collectif et des partenaires commerciaux
  • Concrétisation du collectif avec l’achat de matériel (en individuel ou en commun), répartition des espèces et des surfaces entre les agriculteurs selon les souhaits de chacun
  • Implantation des PPAM

 

 

Contact

Vous souhaitez un renseignement ?

Guylain NURIT

Technicien spécialisé ovins lait et bio

Tél : 04 66 32 09 84

Chef de service référent

Alain RAYNAL

Chef de Service programmes élevage, petits ruminants, agriculture biologique

Tél : 04 66 65 62 00